LA MEJOR COMIDA FRANCESA EN MADRID
NUESTRA CARTA
Clásicos Lafayette
Gazpacho de Kir Royal con ostras y Champagne29€
Alérgenos: sulfitos, moluscos
Ostras Legris nº2 (6 piezas)21€
Terrina de Foie Gras con Chocolate Kumquat22€
Alérgenos: sulfitos/lácteos/huevo/gluten/frutos secos
Queso con Tartar de Tomate16€
Alérgenos: lácteo / gluten/ cacahuetes/frutos secos
Selección de Quesos galos en su punto de afinado21€
Alérgenos: lácteo
Paté de Campagne con Anguila22€
Alérgenos: sulfitos / frutos secos / huevo / pescado/ gluten
Mejillones Bouchot con salsa Beurre Blanc de sidra y azafrán17€
Alérgenos: moluscos / sulfitos / frutos secos / lácteos
Matrimonio Francés17€
Alérgenos: crustáceos/soja/pescado/lácteos/frutos secos
Huevo cocotte con crema de Foie y Trufa19€
Alérgenos: lácteos /huevo
Verduras
Ratatouille Lafayette con Parmentier ligero16€
Alérgenos: lácteos/gluten
Gargouillou Lafayette con vinagreta de mostaza18€
Alérgenos: mostaza/lácteos/sulfitos
Espárragos blancos con crema Ossau Iraty y Vieiras23€
Alérgenos: cereales/ soja/lácteos/moluscos/frutos secos
Vichyssoise de Coco con puerros asados a la llama16€
Carnes
Steak Tartare en aliño clásico, al momento24€
Alérgenos: huevo / gluten / mostaza/ soja
Magret de Pato Label Rouge l'Orange24€
Alérgenos: lácteos/ gluten / soja
Solomillo de Ternera con salsa de Pimienta Rosa27€
Alérgenos: huevo / lácteo/ soja
Lomo de Corzo en Civet26€
Alérgenos: lácteo/ soja/ apio/ sulfitos
Coquelet de Bresse Au Vin33€
Alérgenos: sulfitos
Pescados
Lubina con Tapenade verde de Manzanilla23€
Alérgenos: mostaza / pescado
Raya a la Meunière25€
Alérgenos: pescado /lácteos / soja/ gluten
Rape al Matelote27€
Alérgenos: gluten / sulfitos/ lácteo/ apio
Lomo de Bacalao con Velouté de cítricos26€
Alérgenos: lácteos/ gluten/ huevo
Lenguado con salsa de Pistachos33€
Alérgenos: pescado/ crustáceos/ frutos secos
Postres
Sablé de Limón7€
Alérgenos: huevo/lácteo/ gluten
Milhojas Créme Brûlée10€
Alérgenos: huevo/ lácteos/ gluten
Crêpe Suzette8€
Alérgenos: huevo/lácteos/gluten
Ópera10€
Alérgenos: huevo/lácteos/gluten
Nuetsra versión de la Tarta Tatín8€
Alérgenos: huevo/lácteos/gluten/ frutos secos
Pan, agua y mantequilla Lafayette3€
Alérgenos: Trigo, lácteos